Comparatif des Multicuiseurs

Le multicuiseur est un appareil de cuisson tout en un qui dispose de multiples fonctions programmables. Il permet de cuisiner facilement et simplement toutes sortes de plats pour faire plaisir à sa famille ou à ses invités.

Modèle	Poids	Puissance	F°	Mixer	Vol	Recettes	IR	Prix	Acheter
Magimix 148379	11 kg	900 W	12	oui	3,5 L	400	non	€€€€
Moulinex Companion	7,1 kg	1550 W	12	oui	4,5 L	300	non	€€€
Moulinex i-Companion	7,5 kg	1550 W	12	oui	4,5 L	500	Blu	€€€
Moulinex Cookeo CE701500	6,4 kg	1200 W	7	non	6 L	100	non	€€
Moulinex Cookeo CE7021	6 kg	1200 W	7	non	6 L	100	USB	€€
	9 kg	1200 W	7	non	6 L	100	Blu	€€
	6 kg	1200 W	5	non	6 L	50	non	€€
Moulinex MK705111	3,7 kg	750 W	12	non	5 L	26	non	€
Redmond RMC-4502FR	2,7 kg	860 W	34	non	5 L	100	non	€
Redmond RMC-M4502E	6 kg	860 W	34	non	6 L	100	non	€
Russell Hobbs 23130-56	3,8 kg	1000 W	8	non	4,5 L	oui	non	€
Russell Hobbs 21850-56	4,7 kg	900 W	11	non	5 L	100	non	€
Philips HD3198/77	5 kg	860 W	21	non	5 L	oui	Wifi	€€

Le Moulinex Companion HF802AA1 un robot multifonction qui permet de préparer des milliers de recettes sans n’en rater aucune. Puissant et doté de plusieurs accessoires de cuisine amovibles, c’est le compagnon de la cuisine idéale pour remplacer des dizaines d’appareils électroménagers comme le cuiseur de riz, le four à pain, la friteuse, la cocotte-minute, la yaourtière, le tajine, la microonde, le hachoir à viande, la batteuse, blender, cuisinière à gaz et les casseroles qui viennent avec et bien d’autres encore.

Caractéristiques

Le robot cuiseur Moulinex Companion HF802AA1 est doté d’une puissance de 1550 W. Il dispose de 12 vitesses allant de plus lent pour le pressage à froid pour les smoothies au mixage plus rapide pour les viandes. Il est doté de deux commandes distinctes : le mode automatique avec des programmes préinstallés pour des plats courants et le mode manuel pour vos propres recherches culinaires. Il est extrêmement silencieux. Il est fourni avec 5 accessoires de bases : un coteau hachoir polyvalent (viande, légumes pour le potage), un couteau pour pétrir et concasser (pâtes à pain, pizza ou gâteau ; concasser des noix ; piler des glaces ; etc.), un mélangeur pour les plats qui doivent être remués (sauces, risotto, chocolats), un batteur (crèmes, etc.) ainsi qu’un panier vapeur. En gros, le Moulinex Companion est à la fois un robot multifonction et un multicuiseur.

Note à retenir sur le Moulinex Companion HF802AA1

Le design de ce robot cuiseur est extrêmement séduisant, ses performances sont milles fois plus. L’utilisateur gagne en termes de qualité prix car ce robot peut remplacer plusieurs électroménagers de cuisine. Et ce, sans parler du gain de place qu’il offre. C’est aussi moins de mobilier à transporter lors d’un déménagement. Mais le principal avantage reste avant tout gastronomique. Vous pouvez préparer quasiment tout à la maison avec cet appareil : du petit déjeuner au diner en passant par le brunch et le déjeuner sans oublier les boissons, les pâtisseries et les desserts.

Variante : le Moulinex i-Companion

Ce modèle existe aussi dans une version avec Bluetooth. Nous vous recommandons de lire le comparatif Moulinex Companion pour voir les différences et quel est votre intérêt de choisir telle ou telle variante.

Avis sur le Moulinex Companion

– Marc, 39 ans, Perpignan

« J’adore ce multicuiseur. J’ai toutefois acheté un deuxième bol car le fait de laisser refroidir et de laver le bol avant de pouvoir lancer une autre préparation me stressait énormément. Depuis que j’utilise 2 bols pour mes préparations, je peux préparer un bon plat de viande avec un accompagnement bien copieux »

– Anne, 25 ans, Bordeaux

« Cela fait un mois que j’ai acheté mon i-Companion. J’ai testé au moins dix recettes. C’est le top, tout devient facile et rapide ! Je trouve que le mode manuel est très simple à utiliser. Je le recommande. »

Le Magimix 148379 Cook Expert est un robot cuiseur qui se distingue par son système de chauffe à induction. C’est un appareil tout en 1 est à la fois un robot de cuisine multifonction et un multicuiseur avec des programmes dédiés pour chaque mode de cuisson.

Caractéristiques

Le Magimix 148379 a un moteur avec une puissance de 900 W. Il est livré avec une cuve de cuisson de 3,6 litres (pour 4 à 5 personnes). À noter que cette cuve principale est thermostatique, elle maintient à chaud ses contenus pendant 2 heures sans consommer d’énergie (pas besoin d’être branché). Il dispose aussi de 3 cuves transparentes (mini, midi et maxi) en fonction de la quantité et du type de préparation à faire (hacher, râper, concasser, émincer, etc.). Le Cook Expert de Magimix est également équipé d’un panier vapeur, d’une mini-cuve avec mini couteau, d’un batteur à blanc (blanc d’œufs en neige, crème), d’un couteau métal, d’une lame universelle (mixer, pétrir, mélanger, piler, mijoter, etc.), d’une spatule, d’accessoires pour émincer et pour râper ainsi que d’une balance de cuisine.

Note à retenir sur le Magimix 148379 Cook Expert

C’est un robot cuiseur multifonction haut de gamme. Il remplace ainsi bon nombre d’ustensiles de cuisine. Il s’occupe de tout, de la préparation des ingrédients (couper les légumes en rondelles, hacher les viandes, ciseler les fines herbes, etc.) à leur cuisson, en passant par l’élaboration des sauces et la préparation des boissons et des desserts. L’utilisateur peut optimiser son cuiseur en se dotant des accessoires optionnels comme le presse-agrume, le pétrin à pâtes, le coffret cuisine créatives (coupe ondulée, tagliatelle, julienne, etc.), le cuiseur vapeur grand format, la centrifugeuse à jus et à smoothie, le râpe pour parmesan ou chocolat. Décidément, le Magimix 148379 est un faitout de haute technologie.

Avis sur le Magimix 148379 Cook Expert

– Monique, 39 ans, Tours

« J’ai acheté le robot de cuisine Magimix pour remplacer mon Cooking Chef, et c’est pour dire que je ne suis pas déçue. C’est un véritable faitout : brioches, crèmes, soupe, … bref toutes sortes de cuissons. Il est très économique avec son système à induction. Le robot multifonction m’aide beaucoup avec ses accessoires complets : 3 cuves, disques pour râper et trancher, la grande goulotte pour les gros légumes. Il est solide et même le moteur est garanti 30 ans. Le robot est garantie 3 ans pièces et 2 ans main d’œuvre. Je recommande le Magimix. »

– Anne-laure, 40 ans, Beauvais

« Fabrication très soignée, bol en inox, couvercle en verre, pas de plastique du tout. C’est une aide précieuse à la cuisine. Utilisation facile, appareil silencieux et qui ne bouge pas. Je lui donne 5 étoiles. »

Le Moulinex Cookeo CE701500 est un multicuiseur intelligent de 1 200 W avec 5 modes de cuisson pour une cuisine rapide et réussie. Elle rend la cuisine plus facile avec les 100 recettes préprogrammées.

Caractéristiques

Fondé en 1937, Moulinex dispose de 80 ans d’expérience et de savoir-faire dans la fabrication des matériels pour la cuisine. C’est cette marque française qui lance la conception des multicuiseurs performants. Le modèle CE701500 dispose d’une cuve de cuisson de 6 litre (jusqu’à 8 personnes) et est doté de 4 menus :

• le « menu ingrédients » pour cuire automatiquement viandes, poissons, légumes, etc. ;
• le « menu manuel » pour régler le mode et le temps de cuissons en fonctions de votre préférence (mijoter, dorer, rissoler, cuire sous-pression, à la vapeur, mode préparation en sauce, etc.) ;
• le « menu recettes qui permet de choisir parmi les 100 recettes préprogrammées sucrées ou salées ;
• le « menu favori » qui permet de sélectionner votre recette préférée afin d’y accéder en un seul clic.

Note à retenir sur le Moulinex Cookeo CE701500

Il permet de préparer presque toutes les recettes. Il lui manque juste le mode blender qui est présent sur le Moulinex Companion et les autres robots cuiseurs haut de gamme. Comme ses concurrents, le CE70105 dispose de départ différé jusqu’à 24h ainsi que du mode maintien au chaud. Comme principal atout, il permet la cuisson sous-pression (2 niveaux différents pour le Cookeo CE701500). Rappelons que cette option est absente dans la majorité des multicuiseurs et les 100 recettes préprogrammés qui facilite la cuisine. Moulinex va encore plus loin avec le bac de récupération de condensation pour éviter de salir les murs et la table avec les vapeurs qui s’échappent. Vous n’avez plus à passer des heures dans la cuisine car la cuisson avec le multicuiseur n’a pas besoin de surveillance.

Avis sur le Moulinex Cookeo CE701500

– Sylvie, 54 ans, Nice

« J’ai hésité beaucoup et je me suis bien renseignée avant d’arrêter mon choix sur le Cookeo CE701500. Rien à dire, je suis satisfaite. En plus des nombreuses recettes disponibles, il m’aide à préparer mes propres plats. Gain de temps sur la cuisson, mais aussi facilité d’utilisation et de nettoyage. »

– Nicolas, 30 ans, Lille

« Cuisson rapide et parfaite. Il faut juste bien maîtriser les différentes recettes et adapter un peu le dosage des ingrédients pour avoir un plat parfait à votre goût. C’est un bon appareil. »

Le RMC-4502FR est un des modèles les plus aboutis des gammes de multicuiseur à 34 programmes automatiques de cuisson de Redmond. Sa capacité à s’adapter pour préparer n’importe quelle recette fait de lui un appareil idéal pour les fins gourmets.

Caractéristiques

Le RMC-5402 dispose d’une capacité de 860 watt et d’une capacité de 5 litres. Il se distingue du RMC-5402E par sa couleur or et noir ou or et blanc (le modèle E étant noir et blanc). Les fonctionnalités et le design des deux appareils sont identiques. Celui-ci dispose notamment de 16 modes de cuisson préprogrammés et de 18 autres choix de temps et de température réglable manuellement avec les boutons de commande et l’écran digital. Il dispose également de la fonction mise en marche différée, de maintien au chaud et de réchauffage de plat. Comme les autres déclinaisons de la gamme, le programme spécial « Multi Cuisiner » fait la renommée de ce multicuiseur. En effet, cette fonction permet de paramétrer l’appareil en fonction du temps et de la température exigés par chaque recette.

Note à retenir sur le Redmond RMC-4502 FR

En plus de son design qui respire le luxe, cet appareil de cuisson multifonction est l’allié de la cuisine moderne. C’est l’idéal pour les petites cuisines ou les cuisines d’un studio car il peut remplacer des dizaines d’ustensiles de cuisine et de petits électroménagers. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, vous passerez d’un repas à l’autre sans difficulté. Et s’il vous arrive de recevoir des amis, vous pouvez préparer le plat avant leur arrivée et de différer le départ de l’appareil. Ainsi, vous pouvez passer tout l’après-midi et la soirée avec eux et de servir un mets chaud et savoureux au bon moment.

Avis sur le Redmond RMC-4502FR

– Danielle, 44 ans, Dijon

« Multicuiseur parfait. Pas de plat raté, pas d’aliment qui brûle même si vous l’oubliez en faisant autre chose. J’ai essayé pour préparer du gâteau, tout marche à merveille. Les aliments sont de bonne texture quel que soit le mode choisi. »

– Florent, 27 ans, Amiens

« Appareil qui fonctionne à merveille depuis 4 mois. Bon rapport qualité/prix. »

Le Moulinex Cookeo CE7021 est un multicuiseur convivial, intelligent et interactif. Son utilisation ludique fait en sorte que la préparation des plats gastronomiques devienne un jeu d’enfant. Les familles vont être ravies par cet appareil qui favorise la recherche culinaire. À vous les plats savoureux et équilibrés.

Caractéristiques

Le Moulinex Cookeo CE7021 est l’un des plus performants multicuiseurs du marché. Il affiche une puissance de 1 200 Watt. C’est aussi le plus grand car son récipient possède une capacité de 6 litres (8 personnes). Il dispose de 4 menus pour cuire automatiquement viande, poisson, légumes, fruits ou autres. Il y a aussi les 6 programmes de cuisson au choix (dorer, rissoler, cuisson rapide, cuisson vapeur, préparation de sauce et réglage de température) ainsi que de 100 recettes préprogrammées et l’ajout de nouvelles recettes mémorisables sur l’appareil grâce à une clé USB. Toutes ces fonctions sont accessibles via l’écran digital en couleur. Sa cuve amovible est dotée d’un revêtement antiadhésif en céramique alvéolée compatible au lave-vaisselle.

Note à retenir sur le Moulinex Cookeo CE7021

Le Moulinex Cookeo CE7021 est le plus abouti et le plus complet des multicuiseurs de sa génération. C’est de lui que sont inspiré le départ différé et le maintien à chaud pendant 24 heures. Il peut se connecter avec un smartphone ou une tablette. Ses fonctions intuitives permettent de cuisiner des centaines voire des milliers de plats différents en toute facilité. C’est le matériel qui peut remplacer le four, la microonde, la cuisinière à gaz ainsi que tous les récipients de cuisson. La cuisson sous pression (absent chez la majorité de ses concurrents) fait la force de cette gamme. Ainsi, vous pouvez cuire rapidement votre repas ou cuire facilement des recettes spéciales à base de jarrets par exemple. Son allure élégante ajoute une touche de modernité à votre cuisine. Intéressé par le Cookeo, voir le comparatif Cookeo.

Avis sur le Moulinex Cookeo CE701500

– Yvonne, 47 ans, Strasbourg

« Mon mari me l’a offert alors que je pensais acheter un autre multicuiseur. J’ai testé une recette qu’il apprécie : le bœuf bourguignon. Tout a été parfait, cuisson rapide, viande tendre et goûteux. Nous avons tous adoré. Depuis, c’est mon compagnon pour préparer le repas, toujours des plats prêts à temps chaque soir et le weekend. »

– Véronique, Toulouse, 37 ans

« On m’a conseillé le Cookeo comme étant un appareil qui remplace cocotte, four micro-onde et même yaourtière. Je l’ai acheté car j’ai une petite cuisine et je ne peux pas non plus me permettre d’acheter plein d’électroménagers même si j’adore la cuisine. C’est l’idéal, je suis devenu un grand chef grâce aux recettes dans ma clé USB. »

Le Russell Hobbs 23130-56 est un multicuiseur de 1000 Watt de couleur noire et une finition en acier brossé. Compact, robuste et facile à utiliser, c’est l’ustensile de cuisson idéale pour les familles avec des emplois du temps très serrés.

Caractéristiques

Les détails techniques de ce multicuiseur sont très intéressants : puissance de 1000 W, coque en acier inoxydable, 8 fonctions préprogrammées, un récipient de cuisson en revêtement antiadhésif de 4,5 litres (pour 5 personnes), un bras mélangeur amovible pour les cuissons spéciales comme le risotto. Il est polyvalent et permet notamment de : sauter des légumes, rissoler des viandes, mijoter des bons plats, cuire des pâtes ou du riz à perfection, etc. Pour le design, sa forme séduisante un peu vintage rehausse votre cuisine et sa cuve avec manches et couvercle ajusté est tout à fait présentable à table comme une soupière ou plat de service.

Note à retenir sur le Russell Hobbs 23130-56

Que vous n’avez pas assez de temps pendant les jours ouvrables ou que vous voulez profiter du bon temps et vous prélassez pendant le week-end, vous pouvez toujours servir des plats raffinés à votre famille grâce à ce multicuiseur. D’abord, avec les programmes au choix, vous ne raterez aucune recette. Ensuite, après avoir versé les ingrédients et mis en marche l’appareil, vous pouvez vaquer à d’autres occupations car il n’est pas nécessaire de le surveiller en permanence. C’est la grande différence avec la cuisson à la casserole sur le gaz ou sur une plaque qui peut non seulement brûler les aliments mais peut causer des accidents domestiques graves (incendie, explosion) si vous n’êtes pas présent en permanence. Vous pouvez également laisser mijoter vos mets ou le cuire à l’avance et se servir du mode maintien à chaud. En même si les parents sont absents à l’heure du déjeuner ou sortent en soirée, les enfants pourront toujours déguster des succulents repas chauds.

Le Redmond RMC-M4502E est un multicuiseur haut de gamme qui répond aux besoins des consommateurs les plus exigeants. Repas quotidiens ou plats de fêtes, ce multicuiseur haut de gamme vous aide à préparer des mets succulents et variés pour le plaisir et le bien-être des convives.

Caractéristiques

Le Redmond RMC-M4502E est un appareil de cuisson multifonctions. Il dispose de 34 programmes dont 16 automatiques et 18 réglables manuellement. Ainsi, soit vous choisissez l’un des modes de cuissons préprogrammés (mijoteuse, friteuse, cuisson lente, cuisson sous pression, vapeur, riz, four, yaourtière, etc.) soit vous paramétrez vous-même la température et le temps de cuisson avec le programme spécial « Multi Cuisiner ». Sa plage de températures ajustables va de 40°C à 160°C. Le RMC-4502E dispose d’une cuve antiadhésive de 5 litres. Il est livré avec un panier pour les frites, un panier vapeur, une pince spéciale pour retirer les bols, deux cuillères pour le riz et pour la soupe, une spatule, un verre doseur, un livre de recettes et un cordon spécial pour les prises de secteur de type américain.

Note à retenir sur le Redmond RMC-M4502E

Avec les programmes aux choix plus larges que ceux de ses concurrents, le multicuiseur de Redmond offre l’opportunité de varier à l’infini vos recettes et de concocter bon nombre de plats différents pour le plaisir de vos papilles, mais surtout, pour votre santé et bien-être. Il vous aide également à surmonter le manque de temps à la cuisine. Si vous avez d’autres rendez-vous à honorer, vous pouvez différer sa mise à marche avant de sortir de la maison pour que votre repas soit prêt au bon moment. Le RMC-M4502E se distingue par ses deux systèmes de chauffage de plats 3D (résistance chauffant sur le haut, sur le fond et sur la paroi) pour une température homogène : le maintien à chaud et le réchauffage.

Le Russell Hobbs 21850-56 est un multicuiseur de 900 Watt du leader des petits électroménagers en Angleterre. Compact et puissant, ce « faitout 2.0 » permet de cuisiner vos repas de la semaine en changeant de menu autant que vous voulez.

Caractéristiques

Le Russell Hobbs 21850-56 séduit par son esthétique, la couleur et la prédominance de l’inox y est pour quelque chose. Pour éviter les liquides et les vapeurs qui s’échappent et viennent salir le mur et le table de travail, son couvercle est muni du système anti-condensation. C’est un appareil intuitif qui dispose d’un écran LED pour choisir entre les 11 programmes proposés. L’absence de cuisson sous pression parmi les programmes au choix peut constituer une faiblesse de l’appareil pour ceux qui veulent obtenir une cuisson rapide. Cependant, cette lacune est vite comblée par la puissance de l’appareil. Sa cuve en acier inoxydable a une contenance de 5 litres, largement suffisant pour nourrir 6 personnes. Celle-ci a le mérite d’être facile à nettoyer grâce à son revêtement antiadhésif. Comme tous ses concurrents, cette gamme Cook@Home dispose d’un départ différé et d’une fonction maintien à chaud automatique.

Note à retenir sur le Russell Hobbs 21850-56

C’est le type de multicuiseur qui permet de concocter des repas simples ou des plats gastronomiques avec la même facilité. Il présente un bon rapport qualité/prix pour les consommateurs. En plus de cuire des recettes traditionnelles de viande, de poisson, de riz, de soupe, de légumes selon différents mode cuisson (vapeur, rissolé, mijoté, etc.), vous pouvez également utiliser le Russell Hobbs 21850-56 pour préparer du pain et du gâteau ou en guise d’yaourtière. Les aliments sont cuits à perfection grâce aux doubles résistances sur le fond et la paroi de l’appareil. Les yaourts prennent bien au bout du temps indiqué.

Avis sur le Russell Hobbs 21850-56

– Manon, 34 ans, Rouen

« Ce que j’ai aimé : finition de qualité et aspect sobre du produit, moins encombrant et sa capacité à conserver le goût et la texture des aliments. Je que je regrette : pas de poigné pour sortir la cuve du cuiseur, risque de brûlure garanti. »

Le Moulinex MK705111 est un multicuiseur d’une capacité de 5 litres et de couleur grenat et blanc. Confort d’utilisation, cuisson homogène et 12 programmes de cuisson en 1 font que ce multicuiseur aide les familles, même ceux qui n’ont pas assez de temps libre, à préparer sans difficulté des bons petits plats au quotidien.

Caractéristiques

Le Moulinex MK705111 est un multicuiseur de milieu de gamme très fonctionnel et plus accessible. Il est doté d’une puissance de 750 Watt et dispose de 12 fonctions et mode de cuisson programmables sur l’écran digital LCD. Sa température est ajustable entre 42°C et 180°C en fonction de la recette que l’utilisateur veut réaliser. Ce multicuiseur de la marque française la plus connue dans l’électroménager se démarque par sa cuve multicouche avec revêtement céramique ultra résistant. Pour la commodité, le récipient est compatible au lave-vaisselle et l’appareil est muni d’une poignée de transport. Il est livré avec un verre doseur, un panier vapeur, une cuillère pour le riz et les autres aliments, une louche pour les soupes et les potages ainsi qu’un livre de recettes.

Note à retenir sur le MK705111

Moulinex MK705111 permet de préparer des entrées, des desserts, des entremets et des plats principaux : risotto, pâtes al dente, légumes vapeurs, ragout, viande effiloché, potage, soupe pour bébé, etc. Celui qui est assigné à la cuisine peut préparer les plats jusqu’à 24 heures à l’avance et actionner le mode « maintien au chaud » pour maintenir le repas à bonne température avant de servir. Il peut aussi mettre les ingrédients dans le cuiseur et différer le départ de l’appareil pour que le met soit prêt à temps. Ainsi, l’utilisateur peut vaquer à d’autres occupations. À noter que les multicuiseurs sont conçus pour ne pas brûler les repas.

Avis sur le Moulinex 12 en 1 MK705111

– Laurence, 48 ans, Grenoble

« C’est un bon robot de cuisine, aucun plat raté jusqu’ici (depuis 7 mois d’utilisation). Je le recommande. »

– Corinne, 32 ans, Saint-Etienne

« La cuisine n’a jamais été aussi facile. On place les ingrédients recommandés par la recette, on règle l’appareil et on peut aller au boulot. Fonction maintien au chaud très efficace. C’est désormais lui qui prépare nos repas quotidiens. »

Le Philips HD3198/77 est un multicuiseur avec connexion Wifi. Ces 21 programmes de cuisson personnalisés et son système de minuterie font la force de ce matériel de cuisson haut de gamme. En offrant une cuisson rapide et sans surveillance, le Philips HD3198/77 est l’allié des mères de famille qui veulent offrir à leur famille et à leurs convives des repas raffinés, variés et succulents sans perdre de temps à la cuisine.

Caractéristiques

Le multicuiseur connecté Philips HD3198/77 est de forme ovale. Il est paré d’une couleur noire de jais. Il cadre parfaitement avec tout type de décoration de la cuisine. Il dispose d’une puissance de 860 Watt, d’un double système de chauffe et de mode de mise en marche différé. Son panneau de commande se trouve sur le dessus, ceci facilite l’accès à toutes ses fonctions. Son couvercle amovible facilite l’accès à l’intérieur pour les aliments qui ont besoin d’être remués, piqués ou laissés à découvert pendant la cuisson. Ce multicuiseur est équipé d’une cuve de 5 litres ultra-épaisse avec revêtement antiadhésif en nano-céramique.

Note à retenir sur le Philips HD3198/77

Rissoler, mijoter, enfourner, saisir, cuire à la vapeur, ce multicuiseur de Philips doté de 21 programmes de cuisson permet de concocter tout type de recettes y compris les yaourts fait-maison et les pizzas. Certaines recettes comme le cocido madrilène (pot-au-feu castillan) nécessitent l’ajout des ingrédients au fil de la cuisson. De plus, le Philips Avance Collection HD3198/77 vous avertit à chaque étape. Il y a aussi la possibilité de différer la marche de l’appareil. Sa connexion Wifi permet de le contrôler depuis un smartphone, d’accéder à des milliers de recettes, de bénéficier des informations en temps réel sur le processus de cuisson, d’avoir des renseignements utiles à propos des ingrédients et même des suggestions pour l’accord mets-vin.

Avis sur le Philips HD3198/77

– Elise, 23 ans, Brest

« C’est un multicuiseur de moyenne gamme à mon avis. Il dispose de nombreux modes de cuisson (mijoter, frire, préparer du yaourt, etc.) mais il ne possède presque pas de fonctions robot de cuisine (l’utilisateur ne peut pas hacher ni râper avec). »

– Chloé, 27 ans, Metz

« J’ai fait de nombreux plats mijotés et c’est impeccable. La viande est moelleuse et les légumes fondants. Aucun risque de brûler ou de rater vos plats. »

Que vous vivez seul dans un studio avec votre famille, le multicuiseur est l’appareil qu’il vous faut. Si vous vous demandez pourquoi acheter un multicuiseur, voici ses nombreux atouts.

– Choisir différents modes de cuisson avec un seul appareil

Rissoler, mijoter, rôtir, cuire à l’étouffée, enfourner, cuire à l’eau ou à la vapeur, le multicuiseur permet d’adopter tout types de mode de cuisson en fonction du plat que vous préparer. Du rizotto à l’osso buco en passant par la ratatouille et le bœuf bourguignon, vous pouvez tout préparer à laide de ce cuiseur. Vous pouvez même l’utiliser pour préparer du cake ou l’utiliser comme yaourtière.

– Préparer à la perfection vos recettes préférées

Le multicuiseur est un appareil intelligent (smart comme disent les amoureux du bacon et du roastbeef). Il contient déjà des recettes préprogrammées. Il est possible par la suite de rajouter d’autres recettes via une clé USB ou via une connexion Wifi pour les multicuiseurs connectés. De plus, ce type de cuiseur multifonction préserve le goût et les apports nutritifs des aliments.

 

– Préparer vos repas à n’importe quelle heure

D’un, le multicuiseur passe au mode « maintien à chaud » si vous ne l’éteignez pas après le bip. Certains multicuiseurs disposent d’un mode départ différer. Ainsi, avant d’aller partir au travailler à 7h du matin, vous pouvez verser les ingrédients nécessaires pour votre velouté de légume et programmer sa cuisson vers 11h. À midi, il ne vous reste plus qu’à rectifier l’assaisonnement et gouter à un plat bien chaud.

– Réduire le temps passé à la cuisine

Avec un multicuiseur, vous pouvez laisser cuire vos mets sans surveillance et vous n’avez pas à craindre qu’ils brûlent. Vous pouvez faire tranquillement autre chose (passer du temps avec votre famille, faire des courses, regarder la télé, surfer sur le net, etc.) pendant la cuisson. Avec la cuisson sous pression, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 2 à 4 fois.

– Faciliter la cuisine

Au lieu d’acheter en même temps plusieurs casseroles et marmites, un tajine, un cuiseur à riz, un mini-four, une poêle, un chauffe-plat et tant d’autres matériels de cuisson, il vous faut acheter un seul et unique multicuiseur. Vous pouvez économiser et désencombrer votre cuisine. De plus, vous n’avez qu’à nettoyer un seul récipient qui plus est, ne retient pas les odeurs des aliments.

Il existe plusieurs modèles d’autocuiseurs sur le marché. La plupart sont des produits haut de gamme fabriqués par les grands noms d’appareils électroménagers. Certains sont de marques peu connues mais très fiables. Voici toutefois les points à vérifier avant de choisir un multicuiseur.

– Contenance

Plus la cuve est grande (à partir de 5 litres), plus vous avez la possibilité de préparer des repas pour plusieurs personnes avec. N’oubliez pas que ces appareils disposent de marge de sécurité. Ainsi, vous devriez éviter de les remplir jusqu’à ras bord.

– Puissance

La puissance est primordiale pour que la cuisson soit parfaite. Un bon multicuiseur possède une puissance comprise entre 900 W et 1000 W. Ceux qui disposent d’une puissance de 1 200 W offrent une cuisson plus rapide mais un peu plus énergivore.

– Fonctions de cuissons

Adoptez un multicuiseur doté de 12 programmes de cuisson ou plus. Ainsi, il vous aidera à préparer viandes, légumes, fruits de mer, céréales, sauces selon votre convenance.

– Température

Chaque recette dispose de sa température de cuisson. Ainsi, pour élargir la capacité de votre multicuiseur, choisissez-en un qui dispose d’une large fourchette de température réglable. Celui entre 40 °C à 180°C est un excellent choix.

– Recettes intégrées, Bluetooth, possibilité d’avoir de nouvelles recettes

Que vous soyez novice en cuisine ou un fin gourmet qui aime les recherches culinaires, les recettes intégrées contribuent à la réussite de votre préparation. Les multicuiseurs connectés, avec Bluetooth ou avec port USB permettent de rajouter des nouvelles recettes et des nouveaux programmes de cuisson dans l’appareil.

– Qualité de marque, robustesse, SAV reconnu

Pour que vos droits de consommateurs doivent d’être respectés, achetez chez les vendeurs qui vous proposent des services après vente et des garanties avantageuses. Le choix d’une marque authentique reconnue vous épargne également des éventuels pépins.

Le multicuiseur est un électroménager de cuisine tout en un qui permet de préparer toutes sortes de recette et d’adopter plusieurs modes de cuisson grâce à ses multiples fonctions programmables : cuisson sous pression/vapeur, mijoteuse, poêle à sauter, faitout, four à pain, yaourtière, blender et bien d’autres encore. Ce cuiseur multifonction permet de passer moins de temps à la cuisine et de préparer petit déjeuner, déjeuner, dîner, dessert, boisson et sauce sans difficulté.

– Philips

Philips est une entreprise néerlandaise d’électroménager mondialement connue. Il est l’un des leaders de petits électroménagers qui ont lancé le multicuiseur connecté. Sa gamme Avance Collection se distingue sur le marché grâce à ses 21 programmes de cuisson, son système de minuterie et son double système de chauffe. Le multicuiseur Philips est allé encore plus loin avec sa technologie permettant d’avertir l’utilisateur à chaque étape pour les plats qui nécessitent l’ajout des ingrédients au fil de cuisson. La connexion homme machine est assurée par le Wifi. Cette technologie permet de synchroniser l’appareil avec un smartphone.

– Moulinex

Spécialiste des matériels de cuisine depuis en 1937, Moulinex excelle dans la fabrication de multicuiseur. Il produit des différents modèles en fonction de votre besoin. Il y a l’entrée de gamme à petit prix comme le Moulinex 12 en 1 ou le haut de gamme, intuitif et intelligent comme le modèle Cookeo. Ce dernier est l’un des plus grands du marché avec sa cuve antiadhésif de 6 litres avec revêtement en céramique alvéolé. Il est aussi le plus abouti avec sa puissance, ses multiples programmes et son port USB. Ce dernier permet de préprogrammer des milliers de recettes.

– Russell Hobbs

Russell Hobbs est le leader des petits électroménagers en Angleterre. Il met sur le marché la gamme de multicuiseur haut de gamme Cook@Home, élégant et performant. Ses appareils disposent d’au moins 8 programmes de cuisson et se distinguent par leur coque robuste en inox. Russell Hobbs se démarque par la fonctionnalité de son multicuiseur comme c’est le cas de la cuve de cuisson avec manches et couvercles que l’on peut présenter à table comme soupière de service.

– Redmond

Redmond est une marque américaine spécialiste de l’appareil de santé, de l’électroménager et de matériel de cuisine. Il est une marque étrangère qui possède les mêmes savoir-faire que les leaders français du secteur. C’est un fabricant de multicuiseurs à la pointe de la technologie. Il s’agit de multicuiseur complet et compact avec le système de chauffe 3 D (résistances sur le fond, la paroi et le couvercle qui assure une cuisson homogène). Le multicuiseur de Redmond détient le plus grand nombre de programmes : 34 modes de cuisson dont 16 préprogrammés et 18 autres qu’on peut programmer manuellement.

– Magimix

Magimix apporte de la magie dans la cuisine. C’est une marque française spécialiste de robot de cuisine et divers machine comme le grille-pain, le Bender ou la machine à expresso. Son robot cuiseur est le must sur le marché, car c’est un mélange réussi de robot de cuisine multifonction et d’un multicuiseur à plusieurs programmes. Son modèle à induction est sans pareil. Le multicuiseur Magimix est pour le moment le seul à posséder une cuve thermostat qui permet de garder au chaud les aliments pendant deux heures sans être branché sur une prise. Sa gamme Cook Expert est équipée d’un panier vapeur, d’une mini-cuve avec mini couteau, d’un batteur à blanc (blanc d’œufs en neige, crème), d’un couteau métal, d’une lame universelle (mixer, pétrir, mélanger, piler, mijoter, etc.), d’une spatule, d’accessoires pour émincer et pour râper ainsi que d’une balance de cuisine.

– Thermomix

Thermomix est la gamme de robot cuiseur de la marque allemande VORWERK (depuis 1883). Cette entreprise a lancé son modèle d’aspirateur dès 1920 et conçoit le robot Thermomix depuis les années 1970. Actuellement le multicuiseur Thermomix est un appareil le plus abouti en termes de fonctionnalité. Cliquez ici si vous cherchez une alternative pas chère à Thermomix, nous vous proposons quelques modèles efficaces pour un prix inférieur.

– Kenwood

Kenwood est une marque britannique mondialement connue pour ses appareils ménagers électriques. Créée depuis 1947, elle dispose de 70 ans d’expériences dans la création des ustensiles qui facilitent la vie. Ses modèles de multicuiseur kCook et kCook Multi sont des véritables machines tout en un qui remplace poêle, wok, friteuse, four, multicuiseur, blender, centrifugeuses, cuiseur sous pression, cuiseur vapeur et de nombreux autres programmes de cuisson.

– Seb

Seb est le numéro un français de l’électroménager de cuisine fondé depuis 1857. Leader incontestable des cocottes-minutes, la marque se distingue également par les robots de cuisine et les cuiseurs haut de gamme. Il commercialise la plupart de ses multicuiseurs sous la gamme Cookeo qu’elle partage avec Moulinex. À noter que Seb est la société-mère de Moulinex.

Le multicuiseur est un appareil de cuisson tout en un qui dispose de multiples fonctions programmables. Il permet de cuisiner facilement toutes sortes de recettes à n’importe quel moment tout en diminuant le temps passé à la cuisine.

– Meilleur multicuiseur pas cher : Moulinex-MK705111

Le Moulinex MK705111 est un multicuiseur de 5 litres doté de 12 modes de cuisson programmable sur son écran digital en LCD

Le Moulinex MK705111 est un multicuiseur de milieu de gamme très fonctionnel et vendu à petit prix. Ses multiples fonctions programmes du Moulinex MK705111 permettent de préparer des entrées, des desserts, des entremets et des milliers de recettes de plats principaux de vos choix. Il dispose également de système départ différé qui permet de programmer à l’avance l’heure où le multicuiseur se mettra en route pour avoir un repas prêt à temps voulu. Il est possible également de cuire à l’avance le plat et de se servir de la mode « maintien au chaud » pour le conserver à bonne température jusque pendant 24 heures.

Il est équipé d’une résistance puissante 1 500 W et d’une cuve multicouche avec revêtement en céramique ultrarésistant. Sa température peut être réglée en fonction de l’aliment à cuire et du type de la recette avec un minimum de 40°C et un maximum de 180°C. Un verre doseur, un panier vapeur, une cuillère pour le riz, une louche et un livre de recettes accompagne l’appareil.

– Meilleur multicuiseur haut de gamme : Magimix-Cook Expert 148379

Le Magimix 148379 Cook Expert est un robot cuiseur haut de gamme. Il se distingue par son système de chauffe à induction. Il combine deux fonctions distinctes : robot de cuisine multifonctions et un multicuiseur doté de plusieurs programmes de cuisson.

Le Magimix 148379 est une concentrée de technologie qui peut remplacer une dizaine d’électroménager de cuisine. De la préparation des ingrédients jusqu’à la cuisson des plats principaux en passant par l’élaboration de boisson, de dessert et d’entrée, ce robot de cuisine s’occupe de tout. Il peut émincer les légumes, ciseler les fines herbes, hacher les viandes, battre les œufs, etc. Il dispose également de fonction Blender pour préparer des boissons ou concocter des sauces ou des crèmes. Sa cuve principale est également thermostatique, c’est-à-dire qu’il maintien à chaud son contenu tout en étant hors tension. Les fonctions de l’appareil peuvent en outre être optimisées par des accessoires optionnels comme le presse-agrume, le pétrin à pâtes, le coffret cuisine créatives (coupe ondulée, tagliatelle, julienne, etc.), le cuiseur vapeur grand format, centrifugeuse à jus et à smoothie, le râpe pour parmesan ou chocolat.

– Meilleur multicuiseur bon rapport qualité-prix : Russell Hobbs 21850-56

Le Russell Hobbs 21850-56 est un meilleur multicuiseur compact à prix réduit. La présence de l’inox et sa couleur noire lui confère une élégance exceptionnelle. Sous son revêtement solide se cache un système de chauffe puissant de 900W avec double résistance sur la paroi et le fond de l’appareil.

Le Russell Hobbs 21850-56 propose 11 programmes de cuisson (riz, risotto, cuisson lente, vapeur/rissoler, poisson, viande, soupe, porridge, pain, gâteau et fonction yaourtière). Sa cuve de cuisson en acier inoxydable peut contenir jusqu’à 5 litres (pour 6 personnes). Il présente un bon rapport qualité/prix pour les consommateurs.